Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia
del sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la
masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos
significan que el peso de una persona es mayor de lo que se considera saludable
según su estatura.
La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, cuando se
ingieren más calorías que aquellas que consume. El equilibrio entre la
ingestión de calorías y las calorías que se pierden es diferente en cada
persona. Entre los factores que pudieran inclinar el equilibrio se incluyen la
constitución genética, el exceso de comer, el consumo de alimentos ricos en
grasas y la falta de actividad física.
Ser obeso aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades
cardiacas, derrames cerebrales, artritis y ciertos cánceres. Si usted está obeso,
perder por lo menos de 5 a 10 por ciento de su peso puede retrasar o prevenir
algunas de estas enfermedades.
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